Jaaaaaa! Zdaj je uživanje pregrešno dobrih jedi možno tudi, če želiš paziti na kilograme! 😋
Obožujem pizzo! A ko sem pred kakšnim mesecem opazila, da so stvari na mojem telesu ušle izpod nadzora (dobesedno), sem se odločila, da svojim najljubšim (in izredno kaloričnim jedem) poiščem zdravo nadomestilo.
In ker se mi je cel prejšnji teden neskončno ‘luštala’ pizza, sem se odločila poskusiti recept z veeeeeeliko manj kalorijami!
Tako jo lahko narediš sama:
Print
Pizza brez kalorij
- V
Nutrition per portion
Ingredients
- 1 cvetača
- 50 g naribanega sira
- 3 jajca
- paradižnikova mezga
- zelenjava po izbiri
Method
- Cvetačo nareži na manjše koščke in jo v vreli vodi kuhaj približno 5 minut (da se zmehča).
- Cvetačo odcedi in jo zmiksaj v zelo majhne koščke.
- Zmiksano cvetačo postavi v kuhinjsko krpo in iz nje odtisni vso vodo.
- Cvetačo zdaj postavi v posodo in počakaj, da se ohladi. Dodaj 3 jajca in približno polovico sira ter dobro premešaj.
- Zmes enakomerno razporedi po pladnju, prekritem s peki papirjem. Na 200 stopinjah peci približno 15 minut (oz. dokler ne dobi rjave skorjice).
- Ko testo iz cvetače dobi skorjico, jo postavi iz pečico in obloži s paradižnikovo mezgo, sirom in zelenjavo po okusu.
- Peci dokler se sir ne stopi (in zelenjava malo popeče) in postrezi.
Fotografije: Unsplash.com/IvanTorres
