Poletni recept, ki ga boš pripravljala še globoko v jeseni. 😍
Včeraj sva se z Ajdo odpravili na mini sprehod po mini otočku Krknata in naleteli na dve poooooolni drevesi fig. Beseda je dala idejo, in tako smo za večerjo pripravili čudovite testenine z omako iz fig, ki nas je totalno navdušila.
Ker ste me na instagramu spraševali, kako jo pripraviti, spodaj pripenjam preprost recept, ki se ga boš z veseljem lotila tudi v jeseni.
Izvoli:
Print
Čudovita omaka za testenine iz FIG
Nutrition per portion
Ingredients
- 20 majhnih fig
- 1 smetana za kuhanje
- Limonina lupinica 1 limone
- Sok 1 limone
- Ščepec čilija
- Maslo
Method
- Fige zreži na četrtine.
- V loncu zavri vodo za testenine.
- Stopi malo in karameliziraj fige (približno 15 min).
- Fige odstrani iz ponve, in vanjo vlij smetano za kuhanje.
- V smetano primešaj nastrgano lupinico 1 limone ter sok limone.
- Dobro premešaj, ter dodaj začimbe (sol in poper).
- V omako dodaj še fige in ščepec čilija.
- Kuhane testenine dodaj omaki in dobro premešaj.
- Dober tek.
RECEPT: Limonina torta iz olivnega olja (preprosta in sončna)
