Ta frišno
V zadnjem času, se z Anejem trudiva, da doma sama pridelava čim več stvari, ki jih pogosto jemo. Van obožuje mlečne izdelke, zato zdaj kupujemo domače mleko in iz njega sami izdelujemo mlečne izdelke (kefir, sir, jogurt, kremni sir). Jaz obožujem zelenjavo, zato jo kupujemo neposredno od lokalnih pridelovalcev in iz nje izdelujemo vse sorte
Read More
3.2K
Jaz še kar vztrajam na španskem jedilniku, in ko je beseda že nanesla nanj, nikakor ne moremo mimo tradicionalne španske omlete, ki je v osnovi sestavljena iz le treh sestavin; krompirja, čebule in jajca. Tale kremna omleta (za kremoznost seveda poskrbijo ravno prav obdelana jajčka) super deluje kot samostojna jed, lahko pa jo postrežeš tudi
Read More388
Cel praznik se zgodi, ko na spletu naletiš na res dober recept ali trik kakšnega mojstra, ki res ve, kaj počne. Tako je Anej na začetku naših počitnic na Instagramu naletel na francoskega chefa Pierra Gagnaira, ki si je v preteklosti s kuho prislužil že 3 Michelinove zvezdice. V posnetku, ki ga v celoti delim
Read More356
V našem ‘domačem’ mestecu Playa Blanca sva si z Anejem že ob prvem obisku izbrala svojo najljubšo tavernico, v katero redno zahajava vsakič, ko sva tu. Majceno tavernico La Tapita v središču mesta vodita simpatičen Miguel in njegova soproga Marisol in vse jedi, ki jih v njuni tavernici postavita na krožnik, tako ali drugače pripravita
Read More221
Pri nas je pašta na meniju vsaj dvakrat tedensko, zato se res trudim, da jo pripravljam na nadvse različne načine. Poleg standardnih vročih omak pa smo vsi trije totalni ljubitelji paštic na hladno in to ne le v solati. S tem mislim predvsem na omake ‘alfredo’, torej omake na hladno, za katere sploh ni treba
Read More578
Lanzarote vsekakor ni ena tistih destinacij, ki bi jih z Anejem izbrala, preden sva postala starša. Potem si je tata od Aneja tukaj omislil eno čudovito hišico v kraju Playa Blanca, zato sva, ko je imel Van komaj tri mesece, Lanzarote izbrala za naš prvi skupen dopust. In oh, kako sva bila presenečena! Drugič smo
Read More544
Včeraj zvečer sva z Anejem, kot že toliko večerov prej, pekla pinso. Čudovit in lahek italijanski prigrizek nama je na tale tropski večer malce pokvarila savna, ki jo je od sebe oddajala pečica, zato sem z gromozanskim olajšanjem danes zjutraj kliknila na članek portala Odprta kuhinja, ki obljublja čudovite pice brez pečice. In to po
Read More715
Razlog? Ker bi si želela, da bi mi kdo že prej povedal, da mi ni treba zapraviti celega premoženja za serume, kreme in šampone. Včasih se hecam, da sem, preden sem našla ‘ta prave’ kozmetične izdelke zase, zanje zapravila celo premoženje. To je še posebej res v primeru lasnih produktov, saj sem ena tistih srečnic,
Read More591
Avgust je tukaj, z njim pa tudi novo motivacijsko ozadje za mobi, s katerim boš kot vlak premagovala vsakodnevne ovire. Za mesec avgust sem izbrala vedno aktualno misel, s katero te želim spomniti, da se je tudi v težkih situacijah vredno postaviti zase. Ja, vem, velikokrat je lažje pokimati, reci ja in se potem doma
Read More1.3K
Če mi slediš na Instagramu, potem si ta prejšnji teden težko zgrešila mojo nazorno video in foto reportažo v stilu Karmen W. Švegl, v kateri sem poročala o tem, kako pod mentorstvom zeliščarice Vite Matjac kuham svoj prvi sivkin hidrolat. Zanjo me nihče ni vprašal, vendar sem bila nad postopkom in končnim rezultatom tako zelo
Read More536
Bučke sem imela v hladilniku in že dva dni nisem vedela, kaj bi z njimi naredila. Potem smo že zjutraj dobili obiske in odločila sem se, da poskusim pripraviti toskansko scarpaccio, za katero je recept na svojem Instagramu v teh dneh delil zmagovalec letošnjega Masterchefa, Luka Pangos. Kot je zapisal, je tole preprosto poletno jed
Read More738
