Moramo dodati, da je kljub izdatni dozi te 👇🏼 pašte Audrey še vedno zlezla v obleko št. 0? RECEPT, prosim! 🍝
Audrey Hepburn je ikona! Ne le tista, ki se nasmiha iz filmskih platen, v zgodovino se je zapisala tudi kot ena največjih modnih ikon tistega časa, ki je resnično znala uživati v življenju.
Pomen slavnega la dolce vita je namreč spoznala do potankosti, saj je kar trideset let živela v italijanskem mestu večnosti Rimu, kjer se je med drugim navdušila tudi nad italijansko kulinariko.
- Nakupuješ v HOFERJU? Tale trik ti bo prišparal KUP časa
- S Čupkotom nastopava v NOVI kampanji za H&M (VIDEO si poglej tukaj)
- Prenesi si BREZPLAČNA ozadja (za mesec JUNIJ)
- RECEPT: Slasten detoks čaj, ki obljublja lepe lase in manj kg
- Majska ozadja krasi NAJBOLJ priljubljena grafika do zdaj
Med njene najljubše recepte je tako že vse od začetka spadala ‘pašta z omako iz paradižikov‘, kako si jo je pripravljala, pa preveri spodaj.
Print
Špageti s paradižnikom (po receptu Audrey Hepburn)
- V
Audrey Hepburn, ki je 30 let živela v Rimu, je vsak teden pripravljala špagete po TEM receptu (in očaral bo tudi tebe!).
Nutrition per portion
Ingredients
- 2 žlici ekstra deviškega olivnega olja
- 1 nasekljano čebulo
- 2 stebli zelene, nasekljani na drobno
- 2 nasekljana stroka česna
- 1 pest sveže bazilike; polovico nasekljanih, polovico celih v listu
- prb. 800 g paradižnikove mezge
- sol
- 455 g špagetov
- sveže nariban parmigiano-reggiano
- 125 g nasekanega korenja
Method
Priprava- Nasekljaj korenje, čebulo in zeleno. Nasekljaj tudi polovico listov bazilike.
- Na srednjem ognju segrej olivno olje, dodaj čebulo, korenje, zeleno in česen ter vse skupaj popraži.
- Ko zadiši česen, dodaj baziliko in paradižnike. Počakaj, da omaka zavre, zmanjšaj ogenj in pusti, da se kuha 45 minut. Občasno premešaj.
- Ko se zelenjava popolnoma zmehča, omako odstrani iz ognja in jo pusti še 15 minut počivati.
- V tem času skuhaj špagete.
- Skuhane špagete obilno prelij z omako in dodaj pest sveže naribanega Parmigiano-Reggiano ter nekaj listov bazilike.
- Dober tek!
