Če se ti je zaželelo nekaj sladkega, pa ne želiš umazati cele kuhinje, poskusi te preproste kokosove ploščice, za katere ne boš odprla niti pečice.

Bounty čokoladice naravnost obožujem, a si jih v resnici zelo redko privoščim. Prvič zato, ker po porodu precej hitreje naberem blazinice na mestih, ki jih raje ne gledam, in drugič zato, ker jih je doma narediti presenetljivo preprosto.

In ko enkrat ugotoviš, kako hitro so pripravljene, kupljenih skoraj ne boš več pogrešala.

Potrebovala boš:

Za osnovo:

• 1 1/2 skodelice izkoščičenih datljev
• 1/2 skodelice kakava
• 1 1/2 skodelice orehov

Za nadev:

• 1/3 skodelice kokosovega mleka
• 4 žlice agavinega sirupa
• 2 skodelici kokosove moke

Priprava:

Najprej v mešalniku v lepljivo zmes zmiksaj vse sestavine za osnovo. Dobljeno maso enakomerno potlači na dno pekača ali manjše posode.

Osnovo postavi v hladilnik, da se nekoliko strdi.

Medtem v mešalniku zmiksaj še sestavine za nadev v gosto, gladko zmes. Nadev enakomerno razporedi po osnovi in vse skupaj za približno 30 minut postavi v zamrzovalnik.

Po želji lahko po vrhu dodaš še stopljeno čokolado, mandljevo ali lešnikovo pasto, ščepec soli ali malo čilija za kontrast.

Dober tek!

Image by pikisuperstar on Freepik