Včeraj smo se s puncami dogovorile, da se pri meni doma dobimo na Air Fryer Friday, zato sem zdaj na kup zbrala jedi, ki so me v zadnjem času najbolj navdušile.

Air Fryer uporabljam že približno eno leto in od takrat je – kljub začetnim dvomom (in večnim vprašanjem, ali res potrebujem še en kuhinjski pripomoček) – skoraj vsak dan v uporabi.

1. Krompirček

Moja najljubša jed je – kolikor preprosto že to zveni – krompirček. Ker doma nikoli nimam dovolj sončničnega olja, da bi ga res pravilno ocvrla, sva se z Anejem dolgo časa zadovoljila z neko bolj razkuhano verzijo.

Air Fryer pa iz zmrznjenega, trgovinskega krompirčka naredi čisti čudež: zunaj je hrustljav, znotraj pa ravno prav mehak.

In še en trik, ki sem se ga naučila od zaposlenih v McDonaldsu: krompirček vedno soli takoj, ko ga vzameš iz aparata.

2. Čips iz listnatega ohrovta

Nikoli mi ne boš verjela, kako dober je lahko zelenjavni čips, dokler ne poskusiš tega. Pri pripravi se sicer nikar ne oddaljuj od Air Fryerja, saj je čips pripravljen dobesedno v minuti.

Tudi tukaj velja pravilo, da ga soliš takoj po peki. Preden ga poješ, pa raje še malo počakaj – če se boš seveda uspela zadržati – saj bo po nekaj trenutkih še bolj hrustljav.

3. Tofu

O. M. G.
Doma imam popolnega tofu haterja. Ampak glej ga zlomka – takoj ko tofu pripravim v Air Fryerju, ga lahko jé kar naravnost iz skledice, brez dodatkov in prilog.

Skrivnost? Tofu nareži na kocke in ga speci v Air Fryerju. Dobiš hrustljave, rahlo napihnjene koščke, ki jih lahko posuješ po solati ali pa jih vključiš v kakšno riževo jed.