Preprosto slastno
Po tem, ko vas je prejšnji teden precej navdušil recept za polnjeno tiramisu čokolado (in to čisto upravičeno – ker je res to die for!), sem nočne urice med dojenjem v zadnjem tednu izkoristila za iskanje novih idej in okusov, ki bi jih še lahko zapakirala med dve plasti čokolade. V petek se mi je
Preberi več
2.3K
V zadnjih nekaj tednih me je – priznam – čisto odnesla manija dubajske čokolade. In iskreno? Popolnoma upravičeno. Če si imela priložnost poskusiti tisto ta pravo, potem veš, da je hype res on point. Doma je sicer še nisem poustvarila, sem se pa zato lotila njene italijanske sestrične, za katero ne potrebuješ nobenih eksotičnih ali
Preberi več4.7K
Se spomniš, kako sem kakšen teden nazaj na Instagram storijih delila precej ponesrečen poskus peke ta pravih, mehkih ameriških kukijev s čokolado? Ker recept ni uspel, ga tukaj nisem delila z vami, se vas je pa veliko oglasilo z nasveti, kako se peke ameriških kukijev lotiti prihodnjič. Ker piškotov (še posebej ne ameriških kukijev) še
Če kakšnega talenta nimam, je to talent za peko. Kar pa me seveda ne ustavi, da vsak teden v pečici poskusim ustvariti nekaj novega. Včasih uspe, včasih malo manj, še vedno pa sem prepričana, da ima pri mojih ponesrečenih poskusih peke prste vmes tudi naša pregrešno stara pečica, s katero se je skoraj nemogoče dogovoriti,
Preberi več7.6K
Z Anejem sva kakšnih sedem let nazaj potovala po Islandiji in se toooooootalno zaljubila v cimetove rolice. Vsak dan sva si privoščila eno – popolnoma upravičeno, saj so bile običajno večje od moje glave. Seveda sva jih potem večkrat poskusila speči tudi doma, a recept nama nikoli ni uspel tako, kot sva si želela. Poskusila
Preberi več9.4K
Jaz še kar vztrajam na španskem jedilniku in ko beseda nanese nanj, nikakor ne moremo mimo tradicionalne španske omlete (tortilla española), ki je v osnovi sestavljena iz le treh sestavin: krompirja, čebule in jajc. Tale kremna omleta – za kremoznost seveda poskrbijo ravno prav pečena jajca – odlično deluje kot samostojna jed, lahko pa jo
Preberi več2.5K
Pri nas je pašta na meniju vsaj dvakrat tedensko, zato se res trudim, da jo pripravljam na čim bolj raznolike načine. Poleg klasičnih toplih omak smo vsi trije totalni ljubitelji paštic na hladno – in to ne le v solatah. Govorim predvsem o t. i. alfredo omakah, torej kremnih omakah, za katere sploh ni treba
Preberi več1.6K
Včeraj zvečer sva z Anejem – kot že tolikokrat prej – pekla pinso. Čudovit in lahek italijanski prigrizek nama je na tale skoraj tropski večer malce pokvarila savna, ki jo je od sebe oddajala pečica. Zato sem danes zjutraj z gromozanskim olajšanjem kliknila na članek portala Odprta kuhinja, ki obljublja čudovite pice brez pečice. In
Preberi več2.2K
Bučke so mi dva dni ležale v hladilniku in nisem imela pojma, kaj bi z njimi. Potem pa smo že zjutraj dobili obiske in odločila sem se, da preizkusim toskanski scarpaccio, za katerega je recept te dni na Instagramu delil zmagovalec letošnjega MasterChefa, Luka Pangos. Kot je zapisal, je to preprosto poletno jed spoznal lani
Preberi več2.4K
Kot sem že namignila v kakšnem od prejšnjih člankov, smo pri nas doma veliki potrošniki mlečnih izdelkov. Glavni krivec za to je seveda najin mali Van. Prav zaradi njega sem že pred časom mleko začela kupovati neposredno pri kmetu, kmalu zatem pa iz njega začela izdelovati tudi domač jogurt. In verjemi mi – postopek je
Preberi več2.5K
